唐玄宗之女永乐公主，自幼多病。十五岁时，因安史之乱，母女逃出宫，流落到沙苑一带而被人收养。永乐以沙苑子为茶，永乐公主常服不辍，两三年后病患全无，长得美丽，肤如凝脂安史之乱平息后，永乐公主回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品。沙苑子也被历代民众当作强身保健美容的要品。
沙苑子小百科沙苑子为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。甘，温。归肝、肾经。本品温补固涩，不燥不烈，功似菟丝子而固涩力却较强。入肾经，善补肾固精而止遗。入肝经，善养肝血而明目。补肾助阳，固精缩尿，养肝明目。1、肾虚腰痛，阳痿遗精，遗尿尿频，白带过多。2、肝肾亏虚的目暗不明、头昏眼花。9～15g。本品温补固涩，故阴虚火旺及小便不利者忌服。主产于陕西、山西等地。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干。1、真品：本品略呈肾形而稍扁，表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬，不易破碎。淡黄色，胚根弯曲。气微，味淡，嚼之有豆腥味。盐炒沙苑子，表面鼓起，深褐绿色或深灰褐色。气微，味咸，嚼之有豆腥味。
2、伪品华黄芪为豆科植物华黄芪的干燥种子。与沙苑子类似，主要区别点为种子呈肾形，较饱满，稍扁，稍大，表面暗绿色或棕绿色。
紫云英子，为豆科植物紫云英的种子。种子呈斜长方状肾形，两侧压扁较明显，表面黄绿色或棕黄色，光滑。一端平截，向下弯成钩状，另一端钝圆或平截。腹面中央内陷较深。是种脐着生处，种脐长条形。质坚硬，不易破碎。气微弱，味淡。
直立黄芪，为豆科植物直立黄芪的干燥种子。与沙苑子类似，主要区别点为表面有黑褐色斑点及细密点状网纹，嚼之有麻舌感。
尚含多肽、蛋白质、酚类、鞣质、甾醇和三萜类成分、生物碱、黄酮类成分，具有镇痛、解热、耐寒、抗疲劳、镇静、增加体重等作用。
1、沙苑子配菊花：沙苑子补肾益精，养肝明目；菊花平肝祛风，清肝明目。两药合用，一滋一清，滋养肝肾，清热明目。治肝肾不足，眼目昏花。
2、沙苑子配生地，沙苑子补肾益精，平补肝肾；生地滋阴补肾而养血。两药配用，一滋一固，补肾育阴，治疗肝肾两虚，头晕眼花，腰脊疼痛。
3、沙苑子配杜仲，沙苑子补肾益精，平补肝肾，杜仲补益肝肾，强筋壮骨。两药合用，补肾强筋，治肾虚腰痛。5．配芡实，沙苑子与芡实均有补肾涩精之功。两药配伍，相须为用，既可涩精液之外泄，又能补肾精之不足。治梦遗滑精，白带。
4、沙苑子配莲子，沙苑子补肾涩精，温而不燥。莲子益肾固涩，健脾止泻，两药相配，补肾固精止带，健脾止泻力强。适用于脾肾两虚之久泻，白带过多及肾虚精关不固之遗精。
沙苑子食疗方1、固精汤圆
沙苑子、蒺藜、煅龙骨、煅牡蛎各15g，芡实、莲须各30g，虾仁、莲肉各50g，糯米粉、肥瘦猪肉各g，味精4克，姜汁10g。将沙苑蒺藜、莲肉、莲须、芡实、龙骨、牡蛎去净灰渣，加工研制成末;糯米粉加适量水和面;肥瘦猪肉洗净，剁成细粒，加味精、盐、姜汁、药末拌成馅心。包成40个汤圆，入开水锅中煮熟盛碗即成。
功效:益肾补脾，收敛固涩，适用于精关不固、遗精滑精、带下泄泻等症。
2、芝麻沙菟散
黑芝麻g，沙苑子、菟丝子各50g，精盐、味精各适量。将黑芝麻、沙苑子、菟丝子分别洗净，沥水焙干，共研末，加入精盐，味精，调匀，装瓶备用。每日服2～3次，每次1～2匙，佐粥食。功效:滋补肝肾，适用于肝肾两虚所致头晕目眩、视力减退、青少年近视眼。
3、沙苑蒺藜鱼胶汤
沙苑子、蒺藜各12g，鱼胶15～30g，花生油、食盐少许。将沙苑蒺藜洗净，用纱布裹两层包好，线扎紧。鱼胶切碎，同入瓦锅内，加水适量煲汤，熟后入花生油、食盐少许。饮汤食鱼胶。
功效:补肾益精，养血明目。
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本文编辑：佚名
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